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一间好餐厅的标准究竟是什么？ 四囍觉得，无非四个字——身心愉悦。一间餐厅若能给顾客带来全方位的愉悦体验，那它就是好的。这种愉悦的体验，包含了餐厅的整体气氛、菜品、服务与酒水。事实上，这种体验从你进门开始就存在了。 今天四囍要给大家推荐的餐厅，比较小众，害羞地躲在巷角，被小伙伴种草N次：“四囍啊，你一定要去尝尝，我觉得他家每一道菜都好好吃！” 恩，四囍去过了。 寻 熊猫の食肆在华城派出所隔壁（好时光KTV对面）， 第一次去时，四囍看着招牌有点懵， 看得到招牌却找不到店面， 原来藏在这一人宽的巷子里。 因是上次私宴没有吃到熊猫的拿手菜。 决定有空要再来一次。 想吃的你，也要耐心走到底哦。 享 一推开门，暖气扑面而来，橙黄的灯光涂满小厅每个角落， 外面天寒地冻，内里一方天地，倒似家般亲切温暖。 说来奇怪，熊猫本是糙汉，店面倒被拾掇的无比温馨。 四四方方的木桌木凳可随意拼接。 插花，木帘，便利贴…每一样摆设都让人爱不释手. 熊猫过去的经历很耀眼，曾在供职于米其林餐厅。 现在回来白手起家，开了这家小店。 但不论在哪，但凡下厨， 熊猫依旧会细心地挽起袖口，扎上精致领巾。 菜单都是手写的，点餐时会在一旁耐心推荐。 熊猫父母也在店里帮忙，脸上总带着笑， 来来往往利落又热情， 运气好的话，还能瞥见萌萌的身影。 尝 /博洛尼肉酱面/ 都说，肉酱面好吃与否的关键，就在于酱。 熊猫家的酱，应该是真的用心熬制的。 看的见的肉末，色泽诱人。 肉酱没有覆盖到的地方，露出些娇嫩的黄色面条。 拌开后香味扑鼻而来，口感微微有些酸甜， 里面藏着小块的番茄， 是的，新鲜番茄熬的酱汁，而非超市里的速成品。 吃这样的面条， 最是顾不得形象，哧溜一口，哪怕酱汁溅到嘴角也停不下来。 /小吃拼盘/ 小吃的选择实在是多，四囍难以取舍遂点了拼盘。 里面应是鸡块，鸡米花，番薯求，鸡肉条，还有炸薯条。 十！分！推！荐！炸薯条！ 虽然体积大，但是因为火候刚刚好，所以外脆里嫩， 一口咬下去，绵软的土豆泥就化在了口腔， 腻腻歪歪不舍下咽，和熊猫家的番茄酱或是甜辣酱是绝配， 感觉还是挺奇妙的。为了这薯条（块？），四囍也还会再来。 /芝士牛肉汉堡/ 上次来打边炉时，远远瞧着邻桌上了这道， 此后一直念念不忘。这次终于尝到。 相较于它的体积，四囍开始觉得价格有些偏贵。 不过尝了下，内里的牛肉确实原汁原味， 精选的后腿肉，剁的碎碎的， 很好下口。 /葱烧肥牛饭/ 最后来个压轴的吧——葱烧肥牛饭。 四囍胃口不大，不过这份饭至少有一半进了我的肚子。 食材看着很简单，但我尝了下酱汁，咸鲜微甜又有一定稠度。 葱爆后的肥牛吃起来有一种浓香， 一块肥牛，一勺米饭，蘸上满满的酱汁， 口味挺奇妙的。 这里的牛排据说也不错，但是四囍实在吃不下了， 对了，阿姨说，如果想吃寿喜锅，要提前预约哦~ 店名：熊猫の食肆 |
