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食品安全关乎民生幸福 党的十九大中就指出要 “实施食品安全战略，让人民吃的放心” 在常州推进“阳光餐饮”以来 金坛区也将其列入民生实事工程中 目前金坛区“阳光餐饮”工程 已由“先行试点”阶段向“全面铺开”阶段推进 今年3月，颐丰大酒店完成“阳光餐饮”创建，在厨房安装监控。现在通过“常州阳光餐饮”APP，市民可随时查看该酒店的后厨直播、餐厅信息等。 颐丰大酒店总经理吴凡 这就是我们目前酒店的一个状况。整个操作过程当中，员工手上每一个步骤，还有平时工作状态，我们就看得一清二楚，这样子让所有的消费者更放心。 “阳光餐饮”是利用“互联网＋”技术把餐饮服务经营者的主体信息、采购信息、内厨加工操作全过程等内容在网络上实时公开，随时接受社会监督。 目前，金坛区共有40多家餐饮服务单位完成“阳光厨房”监控设备安装，实现了明厨亮灶。今年金坛区“阳关餐饮”创建单位目标为家。为深入推进该项工作，29号下午，金坛区召开“推进民生实事工程、提升餐饮质量安全”工作推进会，近家餐饮服务单位代表参加会议。 金坛凯悦酒店管理有限公司执行董事周平 阳光餐饮这也是民生所向老百姓需要的，我感觉到对于企业来讲，这条路是必行之路，首先我们按照创建各方面的标准来严格落实，第二我们还希望有更能够专业的专家来进行指导，并对我们所有的员工进行培训，全力以赴来做这个事情。 观看更多资讯 |
