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广告 背靠大茅峰，依傍长荡湖，金坛有着婉约秀丽的江南韵味，又不失放达不羁的魏晋风度。 茅山脚下，饮一壶人间至味;长荡湖边，唱一曲长湖荡歌。一山一水，赐予金坛绮丽的自然风光，不仅诞生了金坛灿烂的历史文化，也孕育着金坛独特的山野湖鲜风味，每次想起，都让人驻足回味。 小编尽可能的搜罗了仙都金坛的地道野味和肥美湖鲜，愿各位食客都按图索骥，周末赶紧安排上！ 第一站：金坛茅山 江苏省金坛茅山旅游度假区，以道教上清派发源地、“第一福地·第八洞天”的茅山为基础，依托“山水茶盐药泉”等资源要素，规划管辖总面积平方公里。随着外部南沿江城际高铁、省道及茅山旅游大道顺利开工，内部十余条道路管网、景观照明等基础设施工程相继竣工，度假区区位优势愈发凸显，功能形态日益完善。 此外，度假区产业业态持续更新、项目品类不断丰富。其中东方盐湖城·道天下、花谷奇缘顺利获评国家AAAA级景区，一号农场成为省五星级乡村旅游区，半边山下入选江苏省首家、全国首批国家森林特色小镇建设试点名单，仙姑村获批江苏省特色田园乡村建设试点村庄，茅山颐园康养小镇荣获中国老年宜居住区试点工程开启茅山医养新时代，芥舟·长山行舍、东岩等精品民宿应运而生。 越走近这里，古风古韵意境越是浮现眼前。从山脚到山上，无处不在的茅山美食也充满着道家味道，让人神往！ （图片来源：金坛新旅游）茅山保朴山房茅山保朴山房是隐藏在茅山之中的世外桃源，这里山水环绕，风景秀丽，终年薄烟袅袅，道乐飘飘，自是一番人间仙境，走到哪里都可以看到道家文化在这座园子里所被赋予的神圣力量。 五味斋的美食可是到保朴山房一定不可错过的，将“道”之理念融入美食，并发扬光大，其中太极羹被评为金坛乡村美食大赛金奖，错过可是要遗憾的喽！ 太极羹《易经》有“太极生两仪”之说，太极羹体现了道家阴阳调和的理念。新鲜野菜和蛋清慢火熬制，一半翠绿，一半雪白，令人赏心悦目。 茅山鱼头汤茅山水库大鱼头，新鲜烹煮，配上豆腐煮至汤头乳白。没有过多的调味，尽可能的保留鱼头原本的鲜甜味道。 |
