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红烧排骨酱多美味有嚼头，大人小孩都爱不释口！超全超好吃的排骨做法，赶紧收走吧~ 芋头焖排骨 材料：排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油 步骤： 1.排骨切块，加盐、糖、料酒、酱油，腌制1小时。 2.芋头切块，放入炒锅，煎至表面金黄，然后盛起备用。 3.热锅入油，加入蒜爆炒，再加入排骨炒至上色，加入清水烧开。 4.加入芋头、酱油和盐，焖30分钟。 5.大火收汁，就可以上菜啦。 椒盐排骨 材料：排骨、辣椒、葱、蒜、椒盐、盐、糖、酱油、油、生粉 步骤：1.排骨切块，加盐、糖、酱油、蒜末，腌制1小时。 2.腌好的排骨均匀沾上一层生粉。 3.排骨放入油锅炸熟，再捞起备用。 4.在炒锅中，加入排骨、葱末、蒜末、辣椒末炒匀，就大功告成啦。 豉汁排骨 材料：排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉 步骤：1.排骨切块，加盐、糖、料酒、姜片，腌制1小时。 2.蒜切末，辣椒切丁备用。 3.腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉，搅拌均匀。 4.隔水蒸30分钟就可以吃啦。 糖醋排骨 材料：排骨、黑醋、糖、油 步骤：1.清水煮沸，加入排骨去腥。 2.热锅入油，加入糖、黑醋、排骨炒10分钟。 3.加入清水中火焗30分钟。 4.大火收汁，就可以上菜啦。 韩式辣排骨 材料：排骨、土豆、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱、油 步骤： 1.排骨切块，放入清水中浸泡30分钟去血，再沥干备用。 2.在锅中加入所有食材、调料和清水，中火焖2小时。 3.大火收汁，就可以吃啦。 京都排骨 材料：排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉 步骤：1.排骨切块，加盐、糖、料酒、鸡蛋，腌制1小时。 2.排骨腌好后，裹一层生粉，放入油锅炸熟。 3.在炒锅中入油烧热，加入番茄酱、酱油和清水烧开，再加入炸好的排骨炒匀，就可以吃啦。 赞赏 |
