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叮叮叮~ 小编有事要说啦！ ...... 吃， 是旅游的第一要素， 是地域文化的重要载体。 ...... ...... 说重点！！！年我区成功举办了“金坛乡村美食大赛”，有效扩大了金坛乡村美食的知名度。为充分挖掘我区乡村旅游农家特色菜肴，弘扬金坛乡村美食文化，提升乡村旅游餐饮水平，打造乡村旅游美食品牌，区人社局、区总工会、区妇联、区市场监督管理局、金坛广播电视台、区旅游局将联合举办“金坛乡村美食大赛”。 参加对象全区各星级乡村旅游点、农家乐、旅游景区周边旅游饭店。 活动时间、地点年10月21日，长荡湖水街。 参赛条件参加本次乡村美食大赛的菜肴必须符合以下条件： 1、原料要求：①必须符合国家标准的绿色、无公害农产品；②必须是金坛本地特色的优质农产品、动植物、水产等食材，即菜肴主料必须是地产原料。 2、烹饪工艺要求：烹饪过程中不得使用有害健康的添加剂，对食品营养成分不应有破坏作用。 3、市场要求：参评菜肴必须是本店招牌菜，并能在本店内长期供应，消费者进店必点菜肴。 4、参赛菜肴种类：热菜。 5、资格评审：大赛主办方将组织对报名参赛的单位进行资格评审，并于年10月15日前公布通过资格评审的参赛单位名单，并通知参赛。 报名时间及方法每家省星级乡村旅游点参赛菜肴报3道；其它参赛单位不超过2道。 参赛选手于年9月15日前将《金坛乡村美食大赛报名表》报至金坛区旅游局，同时报送报名表电子稿，其中参赛单位实景照和菜肴图片应为JPG格式，像素不低于1M。参评菜肴必须提供主辅料产地、用量及菜肴特点等文字简介。 联系人：耿兴宜，，电子邮箱：jttour .鍖椾含娌荤枟鐧界櫆椋庤垂涓�鑸槸澶氬皯閽?鐧界櫆椋庢不鐤楁柟娉曟渶濂? |
