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说起韩式烤肉 那可是大把人的心头好 对于烤肉党来说 一周吃上几次烤肉 已然成为一种生活习惯 韩式烤肉在金坛也算听闻很久了， 可是正儿八经的韩式烤肉却很少见， 韩林炭烤 目测是金坛比较专业的做韩式烤肉的餐厅。 韩式烤肉据说起源于半岛的三国时代， 传说当时的士兵外出作战粮食已断， 边用自己的盾牌架在在火上炙烤，并放上肉， 发现味道独特，又经过后世不断改进发展， 便形成了如今的韩式烤肉。 韩林炭烤的烤具是石锅加优质白木炭， 围坐炭炉左右，颇有韩国的冬天滋味， 其上盖以铁板用以烤肉，不加任何辅料。 实木桌椅、高丽美女壁画，幽竹封顶， 韩流为主的清新装修风，小有情调， 适合情侣小憩，闺蜜谈笑，吃吃周末也不错。 特色小料 这里的小料是配合烤肉卷上生菜叶吃的， 一半烤肉必须的辣椒面、孜然， 一半是店家自己调制的酱料， 自调的酱料略甜，夹杂淡淡咸辣。 现2人餐元，原价元 适合小情侣或者闺蜜来吃的套餐 吃到撑不罢休 精品肥牛42元/份 选用牛腰背部的精选肉去骨切成越4毫米的肉片， 再用韩式腌料腌制，上色的酱油沉淀肉中， 本应是鲜红色泽的肥牛已成暗红色， 更加显得肉片厚重之感。 放入铁板上煎烤，热力使瘦肉颜色渐浅， 肥肉中的脂肪四溢而出， 热气裹挟着腌料的淡香升腾缭绕桌间， 韩式独特的淡淡的料香引人食欲。 烤熟后肥牛已显得干干的， 蘸上小料用生菜叶包裹的满满的， 牙齿上下咬合，生菜的脆爽抛砖引玉的代入肥牛的爽滑， 韩式烤肉比较腻，没有新疆烤肉的嚼劲， 所以用生菜叶陪吃最佳， 蔬菜的清爽巧妙中和，使肥牛爽滑可口却不见肥腻。 准备用餐前先喝碗南瓜汤 南瓜汤比较浓稠，有一点点甜味，一点都不腻，很适合饭前喝一碗。对胃比较好。 小资派的童鞋偶尔来这里探寻下韩式美食也不错， 相信韩式独特的味蕾盛宴还是很受欢迎的， 注重味蕾享受的吃货们提前预算充足的话大可以来试！ 菜品丰富 ◆◆◆ 这只是店里部分菜品 更多美食进店吃个够！！！ 流口水的童鞋请这边来→→→金坛八佰伴3楼 预约电话- 赞赏 |
