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春季养颜餐，越吃越美丽，本期美食空间丽人厨房我们要为大家介绍的是牛油果，这东西可是饮食界的新宠，号称美容果，它富含抗衰老营养素，不仅可以防晒、预防色斑、提高皮肤弹性，而且对于办公室白领来说，也具有护眼的作用。但在水果界，牛油果其实是一种小众水果，怎么吃，这是很多人的疑问。今天，就让我们一起来巧吃牛油果。 牛油果，在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果之一。这种原产于墨西哥和中美洲的墨绿小果近年来成为备受人们喜爱的明星食材。原因很简单，它与生俱来的时尚“气质”，成为不少时尚博主挚爱的摆拍必备，而且它墨绿色外皮下的果肉柔软又好似乳酪，不仅营养丰富，与其他食物相结合还可以幻化出绝妙的口感与味道。 在西餐中，牛油果是主要的食品之一，通常是取出果肉生食，而不是用来烹制。牛油果生的时候表皮为鲜绿色，放置可逐渐变熟，当表皮变成墨黑色，并捏着有些软了，这时候就可以切开用不同的方式食用了。巧吃牛油果之“凉拌”：新鲜吃法，类似刺身。做法：牛油果+蒜泥巧吃牛油果之“牛油果核桃奶”：补脑益智，美容养颜。做法：牛油果半只+核桃仁少许+鲜牛奶毫升 巧吃牛油果之“沙拉” 食材：牛油果+圣女果+生菜+小黄瓜+培根 调味料：沙拉酱、盐、胡椒粉 牛油果食用提示：1、不可无节制多吃，一天最多吃一个 2、必须现开现吃，否则很快就会氧化 3、乳母，婴儿，幼儿，久病体虚人群不宜食用。 4月24日-26日，金坛市首届红木家具博览会将在金坛广播电视中心盛大开幕，来自东阳的红木家具，将以实惠的工厂价直销。活动当天，前名客户签到即送红木手串等精美礼品。活动现场低价来袭，元即可将十六件套红木家具带回家，更多详情请致电--。 赞赏 |
