时间:2020-12-5来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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文人汪曾祺写过一篇短文

《如意楼和得意楼》

短文里的如意楼生意红火

往来顾客络绎不绝

来得晚了还会寻不到座位

金坛城南的一座同名餐馆“如意楼”

也是如此

如意楼坐落在城南花园对面

招牌很大

愚池一带的朋友很难不注意到它

附近的居民家庭宴请常来这里

包厢蛮大,一桌能坐十几个人

(建议提前预定)

如意楼门口有停车场

解决了市区不容易停车的问题

(最近违停抓的很紧)

如意楼开了好些年了

不止这一个门店

来这里用过餐的顾客对它评价一直很好

红一时很容易但要一直保持好口碑很难如意楼做到了就在这几间朴实无华的平房里做到了

01

良好的做生意态度

去一家餐馆吃饭前很多小伙伴都会习惯性的搜一下网友的评价关于如意楼的服务我看到的是……评论里一水儿都是在夸老板娘态度好的做生意,对顾客态度很重要就像《如意楼和得意楼》里两个老板一样如意楼的老板对顾客笑脸相迎得意楼的老板总是板着个脸所以如意楼自然是客似云来02

菜品好吃实惠性价比高

餐饮店光有态度也不行

必须要本身菜品够硬

如意楼主打家常菜

还有一部分农家菜

不过在家可能吃不到这些有秘制配方的菜品

椒汁杏鲍菇牛肉粒

杏鲍菇和牛肉粒搭配,加入青椒红椒,再浇上特色秘制椒汁。杏鲍菇鲜嫩无比,牛肉粒香弹有嚼劲,青椒红椒清脆爽口,口感丰富。

花甲爱上鸡

花甲与鸡的组合很少见,红烧的花甲也很少见,但是在这里它们却进了一锅,变成了如意楼的一道招牌菜。花甲与鸡肉这两种截然不同的鲜香到了一起,意外的和谐,既保留了各自独特的口感与味道,又互相渗透,最终成为了这样鲜美多汁的组合。

农家鲜中鲜

这道菜也是如意楼的招牌之一,使用的食材都是农家最常吃的,蔬菜与鲜虾放一起慢火熬制,让你吃到最原汁原味的鲜美农家菜。

团购套餐更实惠无论你几个人来

都给你安排的明明白白

跟汪曾祺笔下的如意楼一样

把生意做到细致入微周到完美

才能成就如意楼生意的完美

如意楼(城南店)

店铺地址

金坛区西城街道城南大道号

联系电话

营业时间

10:30-22:30

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